为进一步提升集中用餐单位食材供应商食品安全管理水平，严把食品准入关，压实主体责任，2024年8月8日，成都市市场监管局在双流组织召开集中用餐单位食材供应商食品安全管理合法合规体系检查动员会。成都市市场监管局食品安全总监蔡凯，食品流通处处长师东泰，双流区市场监管局党组副书记、副局长（主持工作）欧强，成都市食品检验研究院和企业代表参加会议。

动员会上，成都市食品检验研究院就集中用餐单位食材供应商食品安全管理合法合规体系检查工作的总体目标、原则及重点进行介绍，并发放了《集中用餐单位食材供应商食品安全管理合法合规体系检查工作廉洁情况反馈表》；四川丰瑞农业发展有限公司负责人作为企业代表进行表态发言，表示将积极配合体系检查，主动完善管理体系，认真做好问题整改；市局流通处和双流局分别就严格开展集中用餐单位食材供应商食品安全管理合法合规体系检查、加强辖区食品配送企业监管进行发言。

会议强调：各相关企业要高度重视本次集中用餐单位食材供应商食品安全管理合法合规体系检查，对检查发现的问题立行立改；检查组成员要严格按要求开展全要点全流程监督检查，助力企业食品安全能力提升；对检查结果要形成风险评估报告，通过“双向通报”的方式，确保问题闭环、整改到位。

来源：双流区市场监管局

编辑：张建民

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