大连市井东社区开展校园周边食品安全专项排查整治活动

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(通讯员 杨爽)为加强校园周边食品安全工作,切实守护好校园食品安全底线,进一步防范食品安全风险,近日,大连市甘井子区南关岭街道井东社区协同市场监督管理局,联合开展校园周边食品安全专项排查整治活动。

网格+巡查,梳理台账明细。社区网格员深入辖区商铺、餐饮等经营场所,通过“日常检查+宣传”形式,开展拉网式巡查。利用网格巡查的机会,挨家逐户进行信息登记,及时更新台账明细,拉网式掌握商户全面信息,摸清商户的类型和底数,建立动态监管,为日后排查工作做好充足准备。

重点排查,确保不留死角。此次检查重点是校园周边的食品销售场所、餐饮经营单位,对无证经营、食品销售贮存专区设置、预包装食品和散装食品销售、环境卫生、加工操作等环节重点关注,查看是否存在不符合食品安全标准的情况。

排查问题,强化责任意识。检查中发现部分校园周边食品经营单位存在未落实食品经营者自查制度、进货查验记录制度,厨房卫生较差,冷藏冷冻柜内生、熟混放,散装食品标签不规范等问题,执法人员现场督促整改并告知商户需要注意事项。同时,向经营者普及食品安全相关法律知识,强化经营者的责任意识。

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本次行动旨在净化校园周边食品安全环境,呵护广大师生饮食安全,为在校师生营造规范安全有序的校园周边市场秩序。下一步,井东社区将紧抓校园周边食品安全隐患排查,扎实开展食品安全督导检查,深入隐患排查,守牢辖区食品安全底线。

 

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